自从中国加入wto，正式打开对内外的贸易，国内文化受到各方面的影响，学习他国文化也成为时尚，文化和饮食息息相关。日本文化原本就是从中国唐朝借鉴的，所以充满了浓厚的的古文明味道，相比于其他文化来说，大家比较容易接受。正因为日本国大部分文化来源于中国，而后才在本国繁衍和发展，所以中国人对待日本文化会有种无法停止的求知欲望，从文化着眼，进而喜爱其料理。吃日本料理，重在品味，日本文化会自然而然的让人产生这种感觉，这就进一步加强了大陆人民对日本料理文化的认识。
“禾道轩”料理是中之禾
餐饮公司旗下注册商标，禾道轩着重于东方饮食加盟的特色经营。公司本着以品质与文化为基础，以高端技术为保证，以客户与市场为中心，以服务与创新为发展，全力打造品牌，将企业做得更大，不断创新，进取，赢得世界消费者喜爱的品牌。
主要服务项目有：日本料理加盟、精致日本料理加盟、回转寿司加盟、寿司料理加盟、铁板烧加盟、日本
拉面加盟。禾道轩料理是一家特色加盟餐厅，有着几十余年经营经验及完善的管理体系、拥有专业的技术培训、标准化的操作流程。
禾道轩料理分为：主食餐厅加盟，自助餐厅加盟，以丰富的产品、标准化的件具有流程、以特色个性化的模式来满足各地区投资者，让投资加盟商能得到理想的回馈，永续的事业经营
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