重庆麻辣火锅闻名中外，麻辣鲜香的特点得到广大群众的喜爱，很多人为了吃一口火锅不远千里来到重庆，更有人把喜爱变成职业，决定自己开了一家加盟火锅店比较轻松又快。那么开一家火锅加盟怎么样？这家发展潜力无限。
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渝中记忆是隶属于重庆餐饮管理有限公司旗下，该企业融汇川渝两地特色餐饮美食之精华，以弘扬重庆火锅文化为己任，传承与重现上世纪80年代末的川渝火锅。2017年到至今获得“最具有发展潜力的火锅连锁品牌”“质量信誉双满单位”“全国放心餐饮十佳企业”“重庆正宗老火锅”等多项荣誉。
锅底经过32道工序，采用优质原材料近6小时炒制而成后加上大块牛油，具有油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，飘香四溢，回味无穷的特点，受到行业和广大消费者的喜爱。
企业坚持围绕“以消费者的需求为”发展的理念，以“根植重庆，辐射全球”的战略目标，把10余年经验复制模式输出，现在遍布全国的加盟店多达200多家。努力实现“一流企业，百年品牌的企业”愿景。
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总部建有完善的餐饮产业链，有人员培训，产品研发，物流配送，底料生产，原料种植，集团商学院等产业基地，为加盟商们提供坚固的后盾。公司还设有四大中心：管理中心，行政中心，运营中心，加盟中心，为众多加盟商轻松开店无后顾之忧。
重庆老火锅加盟哪家好？渝中记忆风雨30年，从初期发展到现在，10多年来有着强大的实力经验，不论是创业小白还是多年开店不佳的老板，在总部的带领下，都能成功开店。
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