云南,一个适合带上相机去慢游的城市,有古城、高山、湖泊、湿地,更有纳西烤肉、过桥米线、蒸汽石锅鱼、白族酸辣鱼等数不清的特色美食,独有一家外来客,从开业至今生意就每天爆满,哪怕是在烈日炎炎的天气,哪怕是热到汗流浃背,还是有很多人排队也要去吃一顿热辣辣的——渝味楠老火锅!
昭通哪里的火锅最好吃?渝味楠老火锅是来自重庆的正宗老火锅,他们家生意之所以如此的火爆,靠的就是那一口麻辣鲜香口味正宗的重庆老火锅锅底!
店里的所有底料都是由重庆总部直接空运过来,难怪那么正宗那么好吃!当麻辣浓香的牛油味道蔓延开来时,真是分分钟馋哭你哦,不说啦!赶紧放菜开整!
水牛毛肚
在重庆有句话叫“无毛肚,不火锅”,毛肚之余火锅就是灵魂般的存在,渝味楠家的毛肚不同于市面上的碱发毛肚。
作为渝味楠老火锅的头牌菜品,他们家店内所有的毛肚,都是采用的生物酶发酵,非常绿色健康,且口感更加,涮上15秒左右的时间,一大片入口,脆脆香香,不知不觉就能吃光一大盘!
九尺鹅肠
渝味楠的鹅肠都选自四川的泉水小镇——九尺镇。好山好水养好鹅,晶莹剔透的鹅肠,长约约2米,每一根都是渝味楠百里挑一。
低温保存空运当日即可到达,下锅只需12秒的时间,脆嫩香麻的滋味,顿时炸裂舌尖谁吃知道!
鲜脆千层肚
鲜脆的千层肚,也是主打的菜品,每一根都分量扎实、形状规整,在经过红油锅底洗涤后,沾满了浓浓的汤汁, 烫几下吃起来还能尝到淡淡的青草味,脆嫩化渣,入口厚实!!
Q弹鸭血
鲜嫩的鸭血十分的新鲜,细心的切成小片方便入锅烫煮,鸭血下锅后需要煮上一段时间,越煮越入味,不用担心渝味楠的鸭血是久煮不会烂的,那细腻爽滑的口感简直让人着迷。
红火的火锅,配上这正宗的巴渝风环境,一排排整齐的桌椅和暖黄灯光交相辉映,想要在云南也感受到正宗的重庆美味就快去渝味楠老火锅店吧!地址就在:云南省昭通市昭阳区凤霞路(皇马KTV背后)
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