牛杂技术在哪里有培训?在大朗有学吗?
2018-09-01 14:48
来源:项目加盟网
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永膳美食餐饮培训
投资金额:1万以下
企业名称:湖南恒德建筑装饰工程有限公司
牛杂技术在哪里有培训的 在大朗有学吗?学做萝卜牛杂做法到广州永膳专业的小吃培训机构,
本机构所有培训都从选材开始,一步一步,每一个细节的培训;再到制作,制作过程的操作方法,时间,火侯,颜色,技巧等壹壹讲解,现场回答学员在操作时的疑问;再到出品。您自己现场操作的整个过程,老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快,掌握的更好!
萝卜牛杂培训内容:
1.各类原料刀工练习;
2.各类原料预处理方法;
3.高汤熬制技术;
4.汤底配料秘方;
5.牛杂的制作方法;
6.原料、酱料保存技术;
7.各种酱料制作技术;
8.调味料制作技术。
萝卜牛杂培训品种:
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法,秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。师傅一对一手把手训练,亲自制作,直到做出色香味合格为止。
培训学费
含技术服务费、材料费、资料费、餐费及以上学习品种共1680元。随到随学,学会为止。以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,我们包吃包住。
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