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蛙迪卡美蛙鱼头火锅加盟 川味火锅新吃法
2018-05-25 10:56 来源:项目加盟网 浏览量:260

蛙迪卡美蛙鱼头火锅

投资金额:3-5万

企业名称:北京塞纳印象国际餐饮集团

蛙迪卡美蛙鱼头火锅加盟味美优质价格便宜,在广大人们群众中受到了无限的认可和好评,是一个加盟的好项目,下面就一起来看看吧。

蛙迪卡美蛙鱼头火锅加盟选用养殖美蛙和花鲢鱼头,配以辣椒,花椒,葱,蒜等等多种调料制作,捞起来的时候香气四溢,麻、辣、咸、鲜、嫩,吃了一回想两回,细嫩入口爽滑却不失嚼劲!

采用了"冷锅"的做法,就是半成品冷加工将菜品SOP量化操作,保证水分不流失,营养更彻底。蛙迪卡美蛙鱼头火锅加盟鱼头个头大,而且肉超紧,辣椒的汤汁都是浸入鱼肉,味道鲜美多汁,入口富有嚼劲,还伴有花椒香麻气~肉质鲜嫩的就像豆腐,烂的可以轻轻吸入口中,爽快的直冒汗!即做即食,口味上等、操作简单,方便快捷。

蛙迪卡主营川味美蛙鱼头火锅,采用先炖后煮的两重加热技术,更好锁住肉汁,特色口感蛙肉。与传统烤牛蛙不同之处在于,蛙迪卡美蛙鱼头火锅加盟能涮多种菜品,无论是肉类、海鲜、蔬菜都能涮烤。鱼肉和蛙肉都是偏凉性食物,搭配正宗川辣火锅好吃不上火,过嘴瘾更养胃,高温火煮后汤鲜肉嫩。

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