九里飘香餐饮连锁店提供绿色食品和绿色服务是今后中餐业发展的必然趋势，是适应“21世纪是环保世纪”的需要。随着社会的发展进步，人们对健康越来越关注，对餐饮业而言，这便是重要的主题。如何发展“绿色”概念食品，是中餐企业必须深入思考的课题。选择“绿色用品“、营造”绿色就餐环境气氛推广“绿色食品“，将有利于人们的健康。在绿色食品风靡世界之时，中餐企业增加员工和顾客的环保意识便成为当务之急。
随着中国加入世贸组织及中国旅游魅力的进一步展示，越来越多的国际旅游者进入中国，国内亦将随着经济的继续发展而壮大起来。探亲访友、观光度假、商务会议或宗教朝拜，目的各异。因此餐饮业要与旅游业共同发展，就必须顺应入世潮流，健康发展餐饮业，以满足各方游客的消费需要。
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