四同活鱼锅是江苏省汉族传统名吃,精选各种淡水鱼类作主料,配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成,集色、香、味、形、养于一体,其风味独特,工艺精湛、原料丰富、营养平衡、汤鲜肉嫩、清香适口,回味无穷。
锅内同时可涮各种肉类、蔬菜,食用中可丰可检,可荤可素,合理调配,平衡膳食,不分季节,老幼皆宜。常食鱼锅能增进食欲、祛湿散寒,有益健康。四同活鱼火锅以其 “鲜而不腥、肥而不腻、嫩而不生、酱香适口、回味悠长”的特色口味,以及健脑益智、祛湿散寒、滋补养身的营养价值,征服了祖国大江南北的无数食客。亲人相聚,朋友小酌,围炉聚饮,那种无拘无束、浓香热气、和睦亲情的交融汇成了四同活鱼火锅一幅幅永恒美好的画面。
在发展自我经营的基础上,四同活鱼火锅店不断的探索创新,凭借其难以模仿的创造性和品牌内涵的独特性,实现了统一产品加工生产基地的绿色环保选料过程,建立了食品研究机构、培训中心、管理公司、物流配送等整套加盟支持系统,逐步向全国扩张其连锁加盟分店,真正的将火锅经营推向产业化发展的道路。
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