哪里有学习专业的包子做法
培训支持：
1．根据个人投资指导选址，开店投资预算分析，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法，店面日常经营方法与成本核算管理。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．指导在当地市场购买，正品厂批发价代购原材料，设备。
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
培训过程：
：关于发酵
1.面粉的选择2.水的选择3.酵母的选择4.面粉与水、酵母三者的比例
第二：关于面团的和制
第三：关于面团发酵
第四：调馅。传授各种口味馅心（鲜肉、酸菜、梅干菜、）的配方以及包馅方法；
第五：面剂子的制作
第六：面皮的擀制
第七：包子的包法
第八：包子的蒸制
包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品，包子是以猪肉大葱馅最为常见，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。包子作为中国传品之一，价格便宜、实惠、风味独特。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。
包子作为我国传统的发面食品，利用发酵的面团做面皮，包入如素菜馅、肉馅或素菜和肉相结合的馅料制作而成，口味鲜美，面皮松软，深受大家的喜欢。不只是包子，如馒头、花卷等发面制品制作成败的关键在面团，这关系到成品口感是否松软，外形是否饱满。要解决面团问题，首先就要学会如何发酵面团，而发酵又关系到面粉的选择，面粉、酵母与水之间的比例问题，这些都是制作发面制品成功的必要条件
包子投资分析（启动资金：3300～3800元，不含门面租金）
1.设备投资（2280-2880元）
①燃气节能灶800元，五层蜂窝底蒸笼260元；
②和面机800-1200元；（日盈利在1000元以上需使用和面机）
③不锈钢操作台280元
④售货台100-300元
⑤招牌装饰300元；
2.原材料450元：
面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元（按日盈800元计算）
3.流动资金：300-800元：
经营选址相当关键，建议以店面经营，在学校旁、居民区、商业区、街道路
口、工厂附近等位置都是经营的好地方，积累资本，后期大规模。
特别赠送：学习资料；定制品牌工作服一设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等。
小投资，大回报。思路决定出路，工作不分贵贱， 赚不分大小，聚少成多才是真理。
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