大渝火锅是长三角专门从事川味技术研究与开发的杜哥,和几位全国高级的川味技术与管理人员共同联手打造!为了大家能吃上真正好吃的重庆火锅,杜哥团队经过长达数十年的潜心研究,品尝了全国上百家知名人气火锅,反复研究,找数千资深吃货,进行长达半年的封测,终于得到广大吃货的高度认同,以致于一开业就轰动整个长三角,苏州大渝更是创造亘古未有的万人排队吃火锅的奇观!
我们所用的核心原料都来自川渝两地,特有的土壤与气候条件,孕育了川渝无与伦比的美味食材,我们的技术研发人员都是土身土长的川渝人,并且长期从事川味研究与开发,每年光用于火锅底料与菌汤的研发费用就高达数百万,与全国高级的火锅企业与火锅大师长期进行交流与合作,使我们团队不断得到成长与进步!不计回报的付出与潜心研究,换来了我们今天天天大排长龙的景象!
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