长沙津市牛肉粉技术培训
项目介绍
雍正皇帝时期,新疆维吾尔人的一支迁到今湖南常德津市附近地区定居,以大米为主食,可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味道,于是他们用粗米磨碎制作出米粉,当时的口味很清淡。后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,于是就有了今天的津市牛肉粉。津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南津市牛肉粉最够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
---招生总负责人:廖鑫(极速安排学习)
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培训地址:湖南> 长沙开福区三一大道366号
因为专注-所以专业、学员的满意是我们zui大的动力
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此活动需要提前电话预定! 我是湖南湘源地廖经理: 联系我有优惠!
培训过程
1、参观牛肉粉的全部制作流程。
2、牛肉粉店面经营器具、设备的配制及使用。
3、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保存。
5、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
6、店面经营的选址原则。
7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
培训内容
牛肉粉:红烧牛肉、麻辣牛肉、孜然牛肉、虎皮鸡蛋、酸辣豆角、酸辣榨菜、骨头高汤等等....
学习时间费用
教学时间不限,学会为止、包学包会。
学费包含技术转让费,材料费,咨询费,中餐费,中途本公司不收取任何费用,终身技术升级费。
三年内有任何问题,可随时来公司免费学习本项目。
郑重承诺
老师一对一授课,随到随学,包教会为止,不限制学习时间。学小吃培训就来长沙湘源地小吃培训,我们为你竭诚服务!
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