莫卡乡村主推加盟服务，主要经营产品为各式面包、生日蛋糕、西式糕点、端午、中秋、春节等节日礼盒和莫卡乡村品牌加盟服务。莫卡乡村烘焙连锁公司凭借自有的核心技术，专业的研发队伍，新进的烘焙设备，标准的生产流水线，为满足消费者追求健康潮流，坚持对烘焙产品不断研发和推陈出新。现莫卡乡村烘焙连锁拥有核心配方产品300余款，三十个大类产品线，已有上千个产品种类。
莫卡乡村烘焙连锁公司拥有先进的检验设备和能力，设立了独立的检验中心，配置了先进的检验设备，可以开展多项食品安全的检验项目。在规模化生产的同时，更加注重产品品质，不断完善质量管理体系，建立健全ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系，并通过管理评审、内部审核来保证质量管理体系的有效运作。确保每一批次出厂的产品品质及口感。
莫卡乡村烘焙连锁公司以“科学的理念、创新的思维、优质的产品、诚信的服务”为企业宗旨，遵循“自然、科学、安全”的研发理念，为客户提供安全、卫生、健康、营养的产品。莫卡乡村烘焙连锁以独特加盟体系、完善营运系统、配套物流基地让莫卡乡村成为浙江省烘焙十佳连锁品牌。
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