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潼关肉夹馍的制作方法：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。
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早 餐
香酥大油条 豆腐脑 五谷豆浆 煎饼果子 杂粮煎饼
鸡蛋灌饼 胡辣汤 特色营养粥 千里香混匀 糁汤
滋补营养汤 卡通包
羊肉汤 牛肉汤 鸡糁汤 牛糁汤 鸭血粉丝汤
粉宝 系列
土豆粉 朝鲜面 酸辣粉 砂锅米线 过桥米线
骨汤麻辣烫 串串香 朝鲜冷面 凉皮 米皮
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