1、对于办证摸不着头绪
总的说来，如果店面投资比较大，并且隔壁的几间店铺的证都办了，个人还是建议您办证的。很多人又担心办证要花很多钱，其实整套证件办下来也花不了什么钱，主要是一些设备的添置，比如说消毒柜之类的，也就两三千块钱。由于各个地方办证的步骤不同，最好是资讯当地某些奶茶店的老板，问问他们是怎么办的。
2、对于技术一窍不通
开间奶茶店掌握制作技术是非常重要的，一般加盟正规的品牌奶茶公司，虽然要花费多一点的钱，但是加盟后公司会对你进行免费培训，并且会给你专业配方，让你在最短的时间内掌握这门技术。
3、对于装修一头雾水
其实装修时是很简单的，装修最重要的是有一个主色调，颜色大多是根据logo来决定的，颜色最好不要超过三种。店内如果有顾客座位，那么座位的颜色最好也是和整个主体颜色相符合的，这样奶茶店就会有统一的感觉，也不会太突兀。
4、原料不会采购，没有进货渠道
一般开说有经验的老板是不会到店附近的小商场去采购物品的，一般每个地方都有大型的餐饮原料市场，一般我建议开店的朋友一定要到当地个市场转转，一次采购好，租一辆车直接拉到店里，这样可以节省30%的费用。或者有些人加盟的公司在也会提供给加盟店原料供应，替加盟商省去不少事。
5、经营店铺的经验少，不会促销
现在任何生意都竞争激烈，促销必须要掌握，常见的促销就是发优惠券，一般有两种情况，一是顾客在你店里消费完你给一张，下次顾客来消费可以抵用相关的费用，二是在你店附近的写字楼商场路口发优惠券，顾客拿这个优惠券到你店里消费就可以当场抵用掉。
其实每个行业都不是那么简单的，奶茶店也不列外，所以平时一定要多多学习看看别的成功的店是怎么做的，取其精华，这样才有可能把你的店做大做强。
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