近年来，外卖俨然成为都是都市人的一种生活模式，不是只能到店用餐，在家里躺着也能吃到想吃的美味，享受送餐上门的服务。外卖也迅速晋升为中国人第三种常规就餐方式，不再是堂吃的补充，已经成为餐饮业重要的组成部分。而在外卖迅速的发展的现今，也是在预示着外卖将成为餐饮业最大的赛道，更甚者，或许传统餐饮只能堂吃的模式会慢慢减少。
老家酸菜鱼加盟连锁店不仅是可以到店铺打包带走，在饿了么、美团外卖等知名外卖网站均可进行下单，省去不必要的等待时间，加销量的同时还能大大的提高品牌曝光率。线上线下020模式全面开启，高效率的门店操作，保证品质的同时提高销售，并在当地赢得良好的口碑。由此老家酸菜鱼形成了店内销售、外卖和网络订单三位一体的销售渠道，一店顶多店，让区域生意尽在囊中。
一份只可外带不可汤匙的酸菜鱼，老家酸菜鱼正在以每年至少30家的开店速度席卷全国，掀起了酸菜鱼外卖排行榜中炙手可热的投资项目。据估算，2016年国内外卖收入已经超过1600亿，预计在2020年，外卖在整个餐饮行业的渗透率将超过10%，将形成一个约莫4-5亿的市场。这也是意味着老家酸菜鱼外卖最晚将在2020年，在餐饮业中酸菜鱼外卖排行榜中将会领先，因为老家酸菜鱼加盟连锁店是全国范围内，第一家推崇只能外卖不能堂吃的餐饮企业，由此可见，老家酸菜鱼是不是特别的有先见之明呢！
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