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焗、甜品
法式焗餐包，炭烧子姜叉烧酥，焦糖葡挞等
煮灼小食
酱香罗卜焖牛筋肠，陈醋浸凤爪，名药沙要浸凤爪，等
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香煎南乳莲藕饼，XO酱虾米煎肠粉，足料腊味罗卜糕，绿茶百合马蹄糕，香煎粟米饼，蛋煎咸肉粽等
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