正宗包子馒头技术哪里有教学技术,专业培训包子的地方
包子培训内容:
包子,一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。馍头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。烧麦:顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
学校地址:
1.广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口194号(艺高餐饮培训)
联系电话:曾经理
联系微信:
乘车方式:6号线地铁植物园站地铁站D出口到迎新路口即到
2.广州市白云区嘉禾街黄边北路186号(艺高餐饮培训)
咨询电话:曾小jie
乘车路线:2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
联系曾经理包您有意想不到的收获 【优惠活动:学两个项目送一个项目,一份学费两人学】【价格以电话微信咨询为准】
套餐一;学费1380元
北京大肉包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 油条 麻圆
套餐二:广式包子高级班:1880元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 香辣素菜包 天津灌汤肉包 北京大肉包
馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 炸麻圆
套餐三;包子全能班;3800元
广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包
香辣素菜包 天津灌汤肉包 老面馒头
百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷 广式豆沙包
酥炸春卷 炸咸水角 前葱油饼 糯米卷
双色馒头 油条麻圆 前韭菜饺 玉米饺 (另加 萝卜糕 马蹄糕 红豆糕
麦香馒头 蒸马拉糕 炸地瓜丸 玉米窝窝头 芋丝饼 四种糕类学费是4800)
套餐四;(艺高)广式包子店 加盟费用9600元
套餐五;五谷杂粮包,费用2800元
爱心养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍 红豆五谷馍 萝卜干五谷馍。
早餐早点培训内容
包子系列:鲜肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、豆沙包子、玫瑰糖包、香辣豆腐包、梅干菜包等
其他包点类:刀切馒头、葱油花卷,肉丁烧卖等
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1. 讲述早餐早点系列的特色特点。
2. 参观早餐早点系列的制培训作流程。
3. 发面技术,轧面技术的培训。
4. 包子、馒头花卷、烧麦制作培训。
5. 调味配料、鲜酸汁的制作。+
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
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