培训内容
1. 栋企鸡选材。
2. 肉类腌制技术
3. 调味配料、香油的制作。
4. 肉类、原料等材料的保管及存放方法。
5. 栋企鸡制作方法
湘味轩联系人
联系人：李琼
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优惠活动：你学两样给你第二样半价，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预约
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广州专业栋企鸡培训,栋企鸡做法，栋企鸡怎么做，正宗美味的栋企鸡做法培训，广州厨圣坊餐饮正宗栋企鸡技术培训中心随到随学，包教包会！栋企鸡－-“栋企”，在广东话里是站起来的意思，“栋企鸡”当然是站立起来的鸡。其实我们大家都经常吃鸡，不过平时到一些饭店吃饭，那些鸡不是已经被卸成了一块块，就是被撕成一条条，即使在端上饭桌之前是整只的，那鸡都已经舒服地躺在了盘子上。栋企鸡不只是上盘方式的特别.吃的方式也比较特别.那就是用手撕着吃.手撕的话.原汁原味。栋企鸡既特色又美味!目前市场上投资的还不是很多.还有很大的市场发展空间。所以栋企鸡项目做得你投资!
国内会做栋企鸡的师傅很多，但是能做到他们这样大师级水平的，纯属凤毛麟角，少之又小！
栋企鸡不只是上盘方式的特别，吃的方式也比较特别。那就是用手撕着吃。手撕的话，原汁原味，如果拿刀切着吃的话，味道就没有那么地道了。这种吃法让身为北方人的小编感粳颇有些在大草原上手撕羊肉的豪爽。
栋企鸡既特色又美味!目前市场上投资的还不是很多.还有很大的市场发展空间. 所以栋企鸡项目做得你投资!
2016年由厨圣坊餐饮培训学校精心打造《单品爆款栋企鸡》特训班即将在广州开班。知名餐饮企业特聘总监、国内知名食鸡专家王雄军大师为您传授《栋企鸡》制作秘笈，
欢迎全国各地的餐饮同仁前来学习交流，听栋企鸡讲理论，亲身动手双结合学习新型栋企鸡技术。
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