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推动家电行业二次崛起 海尔从做产品到厨房平台
2017-10-21 21:44 来源:项目加盟网 浏览量:268

     智能时代传统行业都在纷纷升级,而家电作为传统电器,也都开始了自身的智能升级之路。海尔作为白电行业“领头羊”,在进步的路上一直在飞奔,而最新发布的馨厨系列智能冰箱,已经将普通的电冰箱升级成为一个厨房平台。

    产品升级为本

    其实对于智能时代来说,很多人都本末倒置了,他们都把智能化当作了追求,给传统电器产品上增加了很多累赘的智能功能。比如说一个空气净化器厂的库存,加了个传感器,就当智能净化器卖去了。这种智能的升级和创新其实都是“伪创新”,没有给用户更多的价值,反而增加了很多的负担。所以传统大厂在产品上的沉淀才是最重要的财富,只有基于这种实际的需求来进行科技上的提升,才能让智能变得更有价值。从这个角度来讲,海尔馨厨冰箱最大的惊喜反而还是来自于对于冰箱需求的升级,首先让冰箱是一个好的冰箱。

    这次冰箱的升级最重要的部分是在干湿分储上。传统冰箱是不区分干湿度的,所以放水果蔬菜什么的都没有问题,但是放一些干货往往就会受潮。海尔把干湿区分开后,一方面可以实现更好的湿度,让蔬果可以更长时间的保鲜,也可以让干货能够在冰箱储存,可以说解决了一个很重要的痛点,让大家无需去准备很多密封容器了。第二个核心痛点的升级就是把冷冻室扩大了,使其和冷藏室的比例达到了1:1。这其实是对中国家庭使用习惯大数据分析的结果,中国家庭更习惯很多冷冻的产品,包括类似速冻水饺这样的方便食品,都是冷冻的。这和国外更多的使用冷藏室有很大的不同。更大的冷冻室,可以让大家尤其是在过年的时候储存年货更加游刃有余,是非常实用的一个提升。

    智能的全面升级

    冰箱如何变成智能厨房平台的中心,其实也不是一个简单的事情,所谓的智能,还是要从冰箱的基本功能升级开始。比如馨厨的冰箱在内外都有摄像头拍照和图像识别,率先解决了冰箱内产品的识别问题。这个问题其实才是智能冰箱升级的最重要的问题,因为这其实就是一个内容数据化的录入,只有冰箱储存的东西数据化了,才有可能进行下一步的智能分析和功能提升。之前的智能冰箱曾经试图用扫描条形码来解决这个问题,但毕竟很多东西是没有条形码的,这个功能也就成了“鸡肋”。而图像识别技术的进步终于让这个问题得到了更好的解决,所以你把东西放到冰箱里,基本就可以识别并储存数据信息了。

    当你的食品变成“数据”之后,智能也就随之而来了。比如冰箱的10寸大屏幕会提醒你哪些食物的保质期要过了。根据统计,每年每家用户从冰箱扔掉的过期食物平均都要超过千元,这就是一个很大的浪费。除此之外,就是可以提供你的食物如何搭配制作的菜谱,告诉你怎么吃,或者是你想吃什么还缺什么材料,可以提供给你地址让你去购买。同时还能够和客厅的电视同步,在你做饭的时候,也一样可以在冰箱上追剧了。你可以看出,人工智能在产品的处理方式和处理途径上都有了明显的智能化升级,一方面减少了你的浪费,也就是给你省了钱。另外一方面让你提升了用户的体验,不但可以吃的更有谱,而且在做饭的时候,也可以有更好的娱乐享受。最终让冰箱升级成为了智能的厨房平台,可以解决大部分和厨房相关的事情。

    家电企业的二次崛起

    多年的生产经验,厂家对行业和产品的理解很到位,所以在潜心研究了这些智能的东西之后会发现,大型企业则慢慢插上了二次腾飞的翅膀,这也符合2025中国智造的大政策。比如在冰箱领域,海尔的优势无人能及,而通过智能技术的完美接入,再次让冰箱这个产品得到了一个飞跃,成为厨房智能的中心,并且还和家庭的智能中心连接起来,形成一个整体的智能家居生态,自然,客厅的智能中心就是智能电视了。从另一个角度则可以说明,智能这些东西的门槛还是比较低的,大家只要去做其实都能做出来。真正的门槛还是在供应链上,比如干湿分储的技术,比如精控微风道、比如杀菌、变频等等技术,才是区分两个冰箱产品之间的最大差别所在,当然,在设计上冷冻冷藏的1:1,就更是一个数据分析的体现,用户可能根本不考虑后续的功能,但看这个设计就购买了。所以用户的需求不是智能,智能只是提升用户体验的一个重要手段,只有让产品又好又智能,才能得到用户的认可和喜爱。从这一点来说,人工智能更多的还是传统企业腾飞的路径,而很难是一些创业企业颠覆的方法。

    产品智能的全面升级,是目前整个制造业的一个大趋势,在这个趋势之下,有很多新东西不断涌现。但最终必须要明白,能够被用户认同的是好用的产品,从这个角度出发,再加上智能的加持,才能更好适应用户的需要,完成产业的全面智能化升级。

 

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