老北京果木烤鸭加盟优势
特色优势 1、 烤鸭特有的配料配方,采用35种中草药经科学合理的配比,在加上7种调味料,配制出的淹 制料口味与众不同,形成了地方特色新口味。淹制料调制步骤全部结束后,将鸭产品先进行前期的 处理后,即可淹制,经过淹制的鸭子上炉烤制后,成品色泽鲜亮,香气宜人,肥而不腻,口味绝 正,回味悠长。 2、凉吃。 烤鸭的特点是凉吃不腥,不腻,口感好,回味更久。因为肉食品热吃,吃出来的 是肉的热气及肉本身的香味,调料味很淡。凉后的产品明显突出了中草药及各种调味料经科学配比 后的特有风味,是其它产品无法比拟的。
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北京脆皮烤鸭连锁拥有北京脆皮烤鸭的做法。想赚钱?烤鸭加盟致富首选!做老百姓每天都消费的才是稳妥又赚钱的!鸭的吃法、老北京脆皮烤鸭的各种配料、最地道的北京烤鸭、最正宗的北京烤鸭北京烤鸭历史悠久,早在南北朝的《食珍录》中已记有"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载,烧鸭子就是"叉烧鸭",是最早的一种烤鸭。而"北京烤鸭"则始于明朝。朱元璋建都于南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴,为了增加鸭菜的风味,采用炭火洪烤,使鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被皇宫取名为"烤鸭"。
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