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长沙砂锅粥培训学校
2017-08-22 15:39 来源：项目加盟网 浏览量:189

长沙湘味轩美食小吃培训

投资金额：3-5万

企业名称：长沙湘味轩教育咨询有限公司

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长沙砂锅粥培训学校

联系人：湘味轩－商有名 

手机/微信：

QQ：2931326332

湖南地址：星沙一桥尚都花园城2楼

南京地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

项目简介
砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥最知名。粥序:中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统主食之一，人们对食粥的历史可谓源远流长，在中国四千年有文字记载的历史中，粥的踪影伴随始终。关于粥的文字，最早见于周书:"黄帝始烹谷为粥。"在北京、上海、广州等大城市，特色粥铺已成为餐饮业一道亮丽的风景。早点喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，亲朋小聚喝粥，甚至正式的应酬宴请都常常选择粥铺。粥的利润之高可谓行业之最，餐饮行业，粥的市场无限巨大。

联系方式
 长沙砂锅粥培训学校_1
乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车

培训内容
一：食材选择，辨别。
二：原料的初加工和处理方法。
三：泡米的技巧及浸泡的时间（按天气温度）和方法。
四：制作过程的技术和食材的把握。
五：砂锅粥制作工艺及配方的使用。
六：各种粥的保存及花式的变化（让你做千万种粥品出来）。
砂锅粥培训品种有：皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、蟹粥，黄鳝粥，火腿鸡蛋粥，香菇肉片粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥等二十多种粥类。

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