泉城烤薯在整个行业里面获得了比较高的认可。李记者通过采访正在忙碌的张大爷才对该产品有了更深刻的了解，并且知道为什么它会成为非常多创业者的选择。
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李记者:“你好，张大爷。请问您当初是怎么看上泉城烤薯这个产品都是从哪些方面去决定，最终要加盟该产品来让您的晚年仍然在忙碌中充实的度过呢？”
张大爷:“当初之所以会考虑泉城烤薯其实并不是我的本意，我孙子在某一次到街上买了这个烤薯之后回来就跟我说特别好吃。等我真正接触到之后，确实也发现它的口味和价格等这些方面都比较适合在我所在的地区销售。最重要的是接触过后才发现它并不是特别难学，而且公司的教学也非常专业，即便是像我一样年纪较大的人，在学习的过程中也能比较快速的掌握技术。这做出来的李元爸肉质鲜美、面烤薯又比较有嚼劲，可以被称之为传统的美食代表。”
李记者:“那它还具备着别的特色吗？我看你售卖的烤薯非常丰富呢！”
张大爷:“是的，李元爸为了能够更好地迎合市场，还推出了各种小碗菜等，即便是上班族也可以过来这里就餐而获得比较高的营养价值。”
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从李记者和张大爷的对话中，我们可以很清楚地知道泉城烤薯操作真的特别简单，一家店面虽然洋洋洒洒数几十种菜式，但只要两个人就可以完全忙的过来。整个学习技术的过程也不会花费加盟者过多时间，又可以比较快速地走上经营正轨，也许这就是李元爸能拥有如此高知名度的原因。
