哪里有火锅技术学的?学做四川火锅
项目简介
培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
四川火锅培训内容
1、四川火锅原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、四川火锅制作方法和流程。
3、实践学习四川火锅制作工艺及流程。
4、复习制作技术,独立完成产品的制作。
四川火锅培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
联系电话:137-8716-8665 联系QQ:8155-91490
长沙湘源地美食培训总部乘车路线:
汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下
火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下
汽车北站坐801路到百花园路口公交站下
长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下
汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽车南站做801路到百花园路口公交站下
星沙汽车站坐501路到百花园路口公交站下
湘源地罗涛:(微信同号)联系QQ:815591490
湘源地教学优势
高效优质稳定的出品,是一个餐饮店生产力和生命力,我们将围绕这个目标对每位学员进行系统培训,首先,通过理论和实操的结合的形式,系统培训调味方法和制作工艺,达到独立制作出合格产品的能力;然后,通过实习系统掌握销售技巧、材料和成本控制方法、不同季节库存及其管理方法、人员配置和人力成本的控制方法,最后,给学员提供一套系统的管理制度、考勤制度和经营时间表。
以上所提到方面,任何一方面都会影响到出品,甚至让经营出现混乱和亏损。我学校拥有一只专业高效的开店队伍,可以帮您从店面选址到店面正常营业的立体服务,让开店低风险。如果开店面积较大,经营的项目较多,可由我学校带店经营一段时间,争取“良好的开端是成功的一半”。
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导
技术支持
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案。
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。
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