培训您更多特色饼类面食系列做法技术，核心配方配料，当下适合经营的特色饼类面食小吃。
掉渣饼的另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的掉渣饼。
烤饼的价格也是2元、2.5元、3元不等;其次口味众多，如“掉渣渣烤饼”较为香脆，而“土掉渣烤饼”饼坯偏软，“掉渣儿烧饼”肉末较少，而“渣渣”烧饼肉末较多。
土家掉渣饼技术：1500元，1-3人来学习均可的，随到随学，学会为止。
送统一服装两套。
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微信： 济南市历城区七里河路2号
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