温州酱板鸭批发 温州周黑鸭非常有名，而温州人的口味偏重，而酱板鸭就比较符合温州人的口味，辣辣的，甜甜的，独具特色，吃在嘴里特别有嚼劲，也很适合下酒，有人说温州人是中国的犹太人,个个精明过人，全民皆商，大部分都是经商的头脑，而经商酱板鸭的客户也是特别多。酱板鸭做工简单，只要掌握配方，一般都能做出口感比较好的酱板鸭。
酱板鸭的选材非常重要，质量不好的白条鸭不可取，一般都选自上等的鸭麻精制而成，成本大概是8-9元，利润也非常可观。一只鸭子的利润大概为40%以上，一年的销售额大的也是非常惊人。温州人主要经营的农副产品是酱板鸭，酱板鱼，酱鸭脖，酱鸭爪，酱鹌鹑，鱼角，鱼尾巴，还有各种各样的农副产品，有散装和真空包装，而这些货源主要来自湘春食品厂，湘春食品厂是一家专业生产酱板鸭的厂家，一只鸭子批发价只要18元，而大部分批发商可以卖到42元，利润非常可观.
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