2016年，“小而美”餐厅将继续盛行。其中，休闲快餐打天下将成为一个特色。就像许多日本、韩国菜馆会专注做好寿司、拉面或石锅拌饭，部分“小而美”中餐馆也会专注做好单品，并作为主打。加盟铁板厨房运作简单、无需大店面和豪装修、人力成本低、经营难度小，但回报周期短，尤其在如今铺租、人工不断飙升的餐饮市场，不失为一种小投入、大回报的投资手段。
铁板厨房推出的轻奢自助diy，让客人动手搅拌就能轻松的享受美食，新加坡专利技术电磁炉的加热，能在40秒的时间内瞬时将温度提升至260摄氏度，无论是肉类还是蔬菜都能轻松烤熟。这不得不说是餐饮界的一个不小的奇迹。更为诸多的加盟商提供了便捷省心的操作模式，只需提前准备好食材，端上桌就ok啦！剩下来就是消费者自己根据自己的喜好来放我们秘制的调味料。这又解决了众口难调的问题！还节省了重金聘请大厨的人员成本！小而美的店面环境让客户吃的开心，吃的放心，2017餐饮新动向，小而美的，让我们一起加入创业财富吧！
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