重庆人在吃火锅时大多是吃红汤,但很多外地消费者更加注重清汤口味,吃重庆火锅也多选择鸳鸯锅,鸳鸯锅里比较常见的有药膳汤、菌汤、酸萝卜汤、鹅掌汤、三鲜汤。吃麻吃辣了不妨喝上一碗经过细炖慢熬的滋补清汤。重庆十七门火锅的各类清汤都是由各类食材精心熬制而成,拒绝添加、拒绝勾兑,保证原滋原味,滋补养生。
重庆十七门火锅在全国各地发展加盟店,充分了解各地消费者口味偏好,在重庆火锅本味基础上调制出适合不同人群的重庆火锅口味,保证重庆火锅味道正宗又贴合当地市场需求,对重庆十七门火锅来说,味道就是根本生产力,只有在保证味道的前提下才有更多发展可能,装修再好也无法弥补口味的欠缺。
要开好火锅店味道是根本保障,但与此同时在装修上也要下功夫,但是一定要在味道得到认可的前提下对装修进行提升。重庆十七门火锅属于重庆老火锅,但所谓的“老”单单是指味道与文化,我们更加提倡的是能用创新的装修与十七门火锅文化相结合。重庆十七门火锅欢迎各位随时电话咨询。