硒是人体必需的一种微量元素，是保持机体平衡的抗氧化剂，被称为主宰生命的微量元素。科学研究表明，凡是土壤和水中富含硒元素的地区人们普遍少病且长寿。因此，硒被国内外医学界和营养学界称为“长寿元素”、“抗癌之王”、“细胞保护神”。
有关临床医学证明，人体若不缺硒，则普遍健康、长寿，但如果缺硒则会直接导致人体免疫力下降。威胁人类健康的40多种疾病与缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、糖尿病、生殖系统疾病等。
由中国农业科学院研究组耗十年时间实地考察了全国两千多个县，精心绘制而成的中国土壤硒元素含量分布图，它精确地反映了我国硒元素的分布情况，确定了我国是一个72%国土面积缺硒的严重缺硒国家，同时也反映出严重地方病经常发生的地区正是严重缺硒的地区。
世界卫生组织提醒，中国人要多补硒，且刻不容缓！但补硒要讲究方法，切忌病急乱投医。因为硒在人体内不能贮存，如果突击多吃硒保健品，非但起不到效果，如果过量还有可能引起硒中毒，况且保健品中的硒多为人工合成硒，并非天然硒。而硒在人体内也无法合成，必须由外界摄入。
中国营养学会建议，每人每天膳食中硒摄入量不应低于50微克，多吃富硒食品成为补硒的唯一途径。因此，保持每天多吃一定数量的天然富硒食品才是正确的科学补硒方式。地源汇天然富硒三味蛋硒含量高达200-500微克/公斤，按照中国营养学会建议的每天硒摄入量不低于50微克的建议，每天只需吃三枚地源三味蛋，即可满足人体对硒的需求。
广东地源食品有限公司以“开发绿色天然富硒食品，提高人类健康饮食水平”为使命，专注天然富硒食品的研究和开发，所有产品均源自我国著名的天然富硒地区，地源三味蛋就是该公司为倡导全民科学补硒而推出的一款产品。
地源三味蛋的蛋源100%来自全国三大天然富硒地区之一的江西明月山地区，在继承明月山地区民间祖传秘方的基础上结合现代科技精心制作，将精选来的天然放养富硒土鸭蛋采用当地富硒水和十多种天然食材调制裹泥制作38天左右，去裹泥清洗后高温蒸煮成型，再次高温杀菌后真空包装，保质期可达8个月。采用这种独特工艺生产出的蛋集皮蛋的风味、咸蛋的美味及卤蛋的香味于一身，品一蛋享三味，因此得名“三味蛋”。
地源三味蛋不仅一蛋三味、绿色工艺，最重要的是天然富硒，产品一上市，即受到倡导绿色消费、健康饮食的消费者的追捧和欢迎。既可拆开即食，也可煲粥或加工成餐桌美食，科学补硒就在日常饮食之中，地源三味蛋，助您科学补硒!
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