味之兴石锅鱼培训：
采用石锅鱼正宗做法，传统高汤的熬制，精湛的切片技术，多种口味等一系列技术，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训费用
石锅鱼全套技术培训学费1800元，包含资料费，配方费，技术指导费，设备使用费，味之兴承诺绝无后续收费。
味之兴石锅鱼培训课程内容
石锅鱼的原料 配料的选取 初加工与保存
各种香辛料的作用及分类 香辛料包的选材 配方及煨制
学习制作石锅鱼秘制红油
学习制作石锅鱼秘制酱料
学习杀鱼 切鱼片 腌制鱼片
学习烹煮鱼片 汤料 调味等
培训时间
一般3-5天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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