学习炸鸡柳,炸鸡翅,鸡腿,鸡米花等种类快餐制作技术。济南聚香园特色炸鸡腿,汉堡等小吃,学习培训致富开店。
尤其是开个特色炸鸡汉堡的快餐店。秘制核心等种类的制作。
技巧:炸鸡腿时油温不要过高,否则不够香酥。根据不同的口味设置不同的炸制时间,专业做法需要使用定时器。
开一个肯德基式炸鸡店的经营项目有:香辣鸡肉汉堡(成本2元,售价5元)、老北京鸡肉卷(成本2元,售价6元)、脆皮鸡翅(每个成本0.9元,售价2元)、脆皮鸡腿(成本1.6元,售价3元)、原味鸡肉(每斤成本8.5元,售价16元)、劲爆鸡米花(成本每斤8.5元,售价16元)脆香鸡柳(成本每斤8.5元,售价14元)、炸薯条(每斤成本2元,售价8元)附带的饮料有珍珠奶茶(每杯0.5元,售价2.5元)、冰粥(每碗成本1.5元,售价5元)、美味奶昔(成本每杯0.8元,售价3元)等。
单独只学习炸鸡系列仅要1800元,全套学习仅要2600元,还有更多优惠好技术。
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