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培训重庆鸡公煲技术，重庆鸡公煲是一道重口味菜品，主要是麻辣口味的， 也可以做香辣，等多种口味的。可吃可涮，先吃肉，后涮菜就可以。重庆鸡公煲是一种快餐形式，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。鸡公煲是火爆南北的一道小吃，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。
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重庆鸡公煲，黄焖鸡米饭2500元
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