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我给大家做个简单的成本分析：一碗板面的销售价格一般在5元左右，成本价格一般在1－-1.5元，开设一家板面店铺，门面不需要太大，15－-20平方就足够用的，一年的租金应该在2万元左右（最高），1－-2个人就能简单操作，牛肉板面主要是针对于上班族、民工、学校等消费群体。
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