培训酱香饼技术，用电饼铛就可以经营的项目，主要学习酱料的做法，可以组香辣酱，麻辣酱，番茄酱等搭配经营就可以，经营面积，酱香饼一般都是拿着吃，不需要提供座位。投资不大，一般需要2—3人即可经营，店面可大可小，但最小需要3平方米。也可以推车经营。
土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。
酱香饼，葱香千层饼1800元
土家酱香饼，葱花饼，手抓饼2400元
酱香饼，馅饼，手抓饼，千层饼3000元
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