发源于成都的三味火锅品牌第七代作品－-三国演绎火锅，在曹魏古都许昌的门店，已经做成了三国关公文化为主题的地标式餐饮，成为许昌最好吃的、最有名的火锅店。由胜家餐饮管理机构中原分部托管。
胜家餐饮管理机构中原分部-蒋总
在蒋总的领导下，把“做好每一家餐饮实体门店”作为河南胜家公司发展的基石，通过不懈努力，持续性发挥创意性的经营管理智慧，将许昌三国演绎火锅店做成了许昌市的标杆，一个代表这座城市餐饮水准的地标式项目。在蒋总治下，以许昌三锅演绎火锅店之类的托管项目为平台，正在扩张中原片区的胜家餐饮酒店连锁管理业务，为中原餐饮实体门店领域注入核能量。
标准化体系的落地，作为整个员工团队培训的标准，也是所有技能培训的导向。
中国胜家餐饮管理机构成都总部刘总亲临河南许昌店进行视察与交流。
巴蜀多出轻灵才俊，而中原凝聚华夏神魂。四川和中原高层团队的交流沟通，如同思维基因的整合与优化。从蒋总治理三国演绎许昌店的各种行之有效的手法之中，刘总也感受到了少壮派的智慧与动力。
河南许昌店址——许昌市六一路中段
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