今年一季度，中国旅游饭店业协会和仲量联行酒店集团联合对266家饭店及管理公司进行了问卷调查，调查数据显示，饭店管理者预计2011年的收入将有所提升，但所有城市饭店都将遇到通货膨胀对成本控制的挑战：一线城市核心地段，因近期新增供给量较为有限，同时由于经济基础相对雄厚，入住率水平有望回升。对于二三线城市，不断的新增供给将会对入住率和房价造成压力一些受区域或国家发展战略影响的地区，一方面受益于经济的快速增长，但另一方面在近期将很有可能受到新增供给过多的影响。
为确定不断增长的饭店供给对未来市场的影响，仲量联行酒店集团公布了影响我国饭店市场发展的宏观因素，这些因素包括：经济增长、城市产业结构、外商直接投资、交通基础设施、商业房地产开发和会议会展、奖励旅游需求等。在与中国旅游饭店业协会开展的调查中，仲量联行集团重点研究了上海、北京、广州、深圳以及苏州、天津、重庆、杭州、无锡、青岛、西安、昆明、贵阳等30个城市的饭店市场，并在近期发布的《中国饭店市场城市景气分析》中，对上述宏观因素给饭店市场带来的影响,进行了深入分析。
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