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美式脆皮炸鸡一直以来都是时尚的现代休闲食品，目前在中国90%的中小城市美式脆皮炸鸡还是空白，消费者渴望能吃到品质好、味道鲜美、价格适中的美式炸鸡，在广大中小城市存在巨大的市场需求，很适合中小投资者经营。
济南聚香园针对这个独缺的市场，特研制出与肯德基、麦当劳相披靡的美式炸鸡做法。产品色泽金黄，表面鳞片丰富，松脆清爽，外酥里嫩，极具吸引人的产品卖相，特有的浓郁香气，非常诱人，受到了消费者的极大欢迎。
美式炸鸡利润分析：
以40平方米的外卖店为例,进店人数1000人,按 300人次消费每人次平均消费10元计算,营业收入:45000.00元/月,毛利率:60%，毛利额:27000.00元。扣除房租1500元、工资2800元、税收200元,净利润21000元/月。由此可以预见:一个坐落在繁华地段的40平方米店铺,年利可实现20万元左右。
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