鸡公煲是火爆南北的一道小吃，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷
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重庆鸡公煲全套学习费用是1800元 无加盟费
味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后，在烫点素菜，很下饭的。素菜虽然量不是很多，不过好吃便宜，就像麻辣烫，蛮适合喝喝啤酒，聊聊天小吃吃
鸡公煲培训内容：鸡腿肉，洋葱，芹菜，香菜，红尖椒，另外还有一些青菜，菌类小吃，荤素搭配营养健康。
口味包括：原味，微辣，中辣，特辣。
鸡公煲又分为：小份，中份，大份。
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公.
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