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烤面筋加盟济南学正宗烤面筋配方泰安烤面筋做法加盟
2015-06-09 10:31 来源:项目加盟网 浏览量:230

食品技术

投资金额:1万以下

企业名称:聚香园小吃培训

烤面筋加盟 加盟烤面筋 烤面筋做法 烤面筋连锁 烤面筋培训面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特制的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂
面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。   传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。

烤面筋技术培训费是800元,时间不限制,咨询热线方老师QQ2078016979

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