燕窝是一种传统高档滋补品，近几年在中国大陆市场发展很快，纵观整个产业发展中暴露出诸多不足之处，燕窝做为传统高档滋补品市场，细分出来的蓝海市场，如何走一条有自己特色的路，也可以给其他高档滋补品以启迪。
1、经营模式的改变，特许加盟连锁闪耀登场。
传统高档滋补商品，一般都是由批发商再到零售店、药店、商超等渠道进行经营，缺少统一的vi设计与后续服务，而如今特许加盟连锁经营模式，很好地解决了品牌形象包装，货源组织和服务等问题，这对于整个燕窝行业发展带来诸多利好因素。但在特许加盟连锁经营中，也暴露出诸多问题，许多特许总部没有充足货源，没有独到经营定位和思想，没有严格的产品质量把关，凭借燕窝这一蓝海市场概念，就开始撒网捕鱼，重点在收取加盟商的特许品牌经营费用，而不管其后续发展如何，这对整个产业和消费者会造成极大伤害。所以规范市场和启动市场同样重要。
2、连锁加盟店如何健康发展。
连锁加盟店如何健康发展取决三个重要因素，第一是连锁总部的形象包装及经营思路定位，第二是加盟店自身的经营能力和市场定位，第三是当地消费能力和市场的启动。做为加盟店来说，首先第一要考虑，当地市场的消费能力和如何启动市场，然后选择一个好的加盟品牌，根据这一品牌的形象和经营思想，有针对性的拓展业务和重点客户。打个比喻，选址一般是高档小区旁边、高档商超、人流集中之地，只有在有消费能力的地方扎根，你才想捕获目标消费者。
3、保证产业的健康发展，形成行业自律，坚持杜绝假货横行。
燕窝市场现在处在一个市场启蒙阶段，因为中国大部分消费者，没有真正了解燕窝的来龙去脉，只知道吃燕窝好，但一旦吃了假燕窝就对整个行业予以否认，这是经营者应该最重视的一个产品信任问题。
对于行业造假，从淘宝上可见一斑，从十五到二十块的极品燕窝比比皆是，而且消费者众。包括一些连锁企业，也在鼓吹血燕等概念，这样一来，整个行业发展势必沿着不健康的价格竞争轨道运行，到头来，消费者失去信任，行业也就此败落。
中国保健品市场往往是有能出行业大腕的基础，大家齐心协力，把目光放长远，真正让利于民，给消费者带来健康和实惠，才是行业发展的王道。
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