京美华研公司是集设计、生产、销售为一体的科研机构,生产各种小食品机械:面条机、玉米 面条机、杂粮面条机、粗粮面条机、包子机、饺子机、水饺机、麻花机、和面机、压面机、拌馅机、肉丸打浆机、豆腐机、豆腐皮机、豆浆机、豆芽机、豆制品机、
冰淇淋机、饺子机、面食机、多功能
小吃车等。
公司以现化科学管理模式、引用精益求精的工艺技术、配以先进的生产机以及严格的检测手段,秉承“满足用户需求,提供满意产品”的营销理念,坚持“精益求精,一丝不苟”的质量方针,借助计算机辅助企业管理系统,与客户建立了长期合作关系。
多功能凉皮面皮机,多功能蒸汽凉皮多用机,东北大拉皮机,自动刀削面机,粉条粉丝粉皮机,多功能米线机,多功能豆腐机,内酯豆腐机,自动豆腐皮机,自动豆芽机,全自动挂面机,全自动包子机,全自动饺子机,土豆粉机,牛筋面机
大拉皮机制作方法:
1、选料:制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。
2、和浆:将选好的优质淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分,这时效果最好。
3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。
4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是拉皮制作的关键之一。
5、低温冷却,高温成熟后的拉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。
6、脱离,经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机,自动切成段,输送至下道工序。
北京京美华研科技发展有限公司
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