土豆粉起源于西秦,具有悠久的历史,是民族风味小吃的一朵奇葩!相传当时有一王姓老人发明,挑担沿街叫卖,因鲜香味美,食者蜂拥而至,博得人们的喜爱,曾一度成为朝宴贡品。唐代大诗人白居易尝后有曰“入口留醇香,回味悠远长”之美誉,称赞土豆粉汤味之美妙! 土豆粉在挖掘传统秘方的基础上,将土豆粉进行了科学的改进与调配,制作的土豆粉香辣可口、汤汁鲜美,成为更加符合现代人口味的大众美食。土豆粉的高汤采集骨汤精华,配以十几种独特天然香料,运用秘制工艺,最大限度的发挥骨香,使土豆粉香气扑鼻,让人闻香止步。入口更是五味兼备,唇齿留香,是百姓四季皆宜的食补佳品。
豆粉采用优质土豆为原料,配以秘制工艺和十几味天然香料,使得做出的土豆粉香辣可口,汤汁鲜美,柔软筋道,同时做到了营养、美味、健康的完美结合,受到广大消费者的喜爱。好产品就是活广告,自然顾客盈门。
奇香无比:豆粉采用精制骨汤调制,配以秘制香料调味,未等上桌先闻其香,鲜美四溢,流不完的口水,挡不住的回头客!
味道醇厚:土豆粉的汤“红白兼备”,红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味,香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久,真是爽呆了!
品种齐全:土豆粉真正做到有粗有细、滑中带韧、园扁结合,配菜讲求营养、颜色、味道、柔软度的科学搭配,不同的汤配不同的菜,精致诱人。经营品种由最初的几种提升到现在的十几个品种。
营养丰富:土豆粉富含各种营养物质,起到重要的补钙作用,其中高汤还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿、强身美容、健脾补胃、增强记忆的保健功效.
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