牛肉粉培训
湖南牛肉粉起源于千年前回族流行于民间的一种小吃，因为回族不吃猪肉，所以在粉里面加上牛肉作为辅菜而成的一种小吃。一直以来只有回族内部传承，直到近代以来，才慢慢流行开来。牛肉粉名声大振于花溪和湖南津市，因为湖南味重而香辣，比较适合江西等城市的口味，所以更适合在南方城市人们的口味喜好。湖南牛肉粉以粉条圆滑，汤香醇厚，牛肉卤香味浓，再配以秘制作香辣油，可谓让人回味无穷，深受客人喜欢。随着市场的普及，牛肉粉的款式也由单一的牛肉粉发展有排骨粉，猪肝粉，鸭肫粉，羊肉粉，大肠粉等不同的花式，丰富了顾客的选择。
湖南牛肉粉投资风险小，创业门槛低，工艺易操作，产品大从化的特点。经营小可以摆摊，大可以开店直至连锁。经营一个牛肉粉店，如果不把店面的租金转让费计在内的话，有万元钱即可运营。而且生产场地小，只需要能摆放下锅灶就可以，极大的降低了创业的风险。江西绝香小吃技术加盟培训由国家一级厨师亲手任教，一对一教学，有只要学员严格按我们提供的配方及工艺来生产，都能成功制作出香辣醇厚，汤香粉滑的正宗湖南牛肉粉。
湖南牛肉粉培训内容：
1、湖南牛肉粉专用粉丝的购买和保存技巧；
2、牛肉粉大骨高汤的配方及熬汤方法，让您轻松制作出浓汤，清汤；
3、香料的配方及卤汤的做法；
4、牛肉，牛肚，大肠，鸭肫的卤法及配方；
5、牛肉粉特制红油的做法；
6、虎皮鸡蛋的卤法；
7、牛肉切片的刀法及红油泡制的方法；
8、牛肉粉汤的调味配方，让您一次性标准制作**碗标准味型的汤底出来；
9、牛肉粉各种小辣，中辣，香辣，麻辣，三鲜汤等各种口味的制作；
10、牛肉粉，牛肚粉，牛腩粉，排骨粉，猪肝粉等花式的做法；
· 联系人： 苏文
· 报名热线：
· 财富 QQ：414136377
· 微信 ：
· 学习时间：3-5天
· 学习方式：现场一对一教学，学员实际操作。
· 原料设备：不受任何限制
· 售后服务：永久售后服务
六、学习：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
六、学习：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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