贵州特色小吃花溪牛肉粉技术到哪儿学?学习花溪牛肉粉制作,永和益厨艺的花溪牛肉粉制作上选用黄牛骨和黄牛肉，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜元须，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。 永和益厨艺花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。
贵州永和益厨艺的牛肉粉这股香气来自于花溪牛肉粉的独特配方料包，这里面含有多种中草药，让牛肉及高汤都获得了极大的提升，这就是其与众不同之处，一些老字号的牛肉粉店都有着自己的高汤秘方，渐渐形成了老字号的招牌秘密。
永和益厨艺培训学员全程亲自动手操作，导师在边指导。理论知识跟实际操作结合。动手操作学到的东西才是自己的东西。黄婆卖瓜，没有说自己不好的。味道好不好你们说的算，我们说好那不算好。你品尝了你自己说的算，也可以叫你亲戚朋友来品尝。满意在报名学习。
贵州永和益厨艺花溪牛肉粉的培训课程：
1－所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－所需材料认识及用法
4－熬汤材料的清洗
5－清汤的熬制
6－原汤牛肉的制作
7－红焖牛肉的制作
8－泡椒牛肉的制作
9－卤鸡蛋、豆腐的制作
10－泡菜制作
11－油辣椒的制作
12－糊辣椒的制作
13－脆辣椒的制作
14－米粉泡煮及装碗
15－米粉的认识（不含制作）
16－开店模式指导
永和益厨艺培训牛肉粉经营品种：正宗花溪原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉。
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