近年来，以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方发达国家，对亚麻籽作为功能食品的研究和 开发作了大量的工作，以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多 年，成为中、老年人的常备保健品。最近， 符合改善性要求的高纯度、标准化木酚素提取物的产品也上市，可以广泛应用于胶囊、压片、谷物早餐 和
快餐食品的添 加剂。还有含有ω-3脂肪酸、可溶性食物纤维和木酚素的营养功能性超浓乳状液和全乳 饮料等多种产品不断出现在市场上。而我国在这方面至今基本是空白。因此，在亚麻籽油市场基本处于空白的情况下它的发展前景是非常客观的，加盟亚麻籽油是非常明智的选择
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