国民健康.从油开始。古法小榨.只能传承.无法超越。
从1977年恢复高考制度至今，拥有58万人口的会宁县，共考取博士200多人、硕士1000多人、学士10000多人、各类大专院校3万多人。若再往前追溯，明清两代，会宁共考取进士20名，举人113名，居甘肃全省甚至全国各县之首。得到"状元故里、长寿之乡"的美誉，与其贫困县形成了巨大的反差，成为“会宁现象”。
甘肃省会宁县，地处我国西北内陆黄土高原腹地，一个国家级贫困县。然而，就是在这样一个穷乡僻壤，却存在着一种反常态的现象。
2009年6月：国家发改委公众营养与发展中心组织的考察团前往会宁，为的正是破解找个千古之谜。随行的北京大学营养与食品卫生学系林晓明教授、中国食品科技学会专家委员会副主席黄圣明教授在考察中得知会宁人几乎每天都吃亚麻油这一事实的时候，几乎是在第一时间内做出了同样的反应：
亚麻油中富含亚麻酸、脂肪酸，亚麻酸和脂肪酸是合成dha的母体。亚麻酸和脂肪酸具有增强智力、提高记忆力、保护视力、改善睡眠等功能。在闹发育过程中被公认为具有重要意义。
未解开的秘密
亚麻种植非会宁特有，“状元县、长寿乡”只出现在会宁，其中隐藏着什么奥秘，有关专家做过一下解释。故且作为一家之言参考。
已经证实了气候条件和特殊的地质元素条件对植物的性能起着关键作用。中药行业中通常说的“某某地方生产的中药药力足”就是这种现象。会宁地区比较适合亚麻中亚麻酸的合成。
亚麻酸的吸收非常微妙，和少数特有的地质元素有密切的关系。会宁产区地理元素条件下的亚麻油比较容易吸收转换。对儿童大脑的成长非常显著。
比较原始状态的自然条件，少有污染源被引入，从而降低了其中营养成分被污染和破坏的机会。形成了“高原有机”的
绿色食品。
尊重和传承当地传统的压榨工艺。当地压榨工艺生产的亚麻油被证实是有效的。
神奇的会宁.神奇的亚麻籽油
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