羊蝎子火锅加盟
从2002年起在北京开始火暴起来，至今兴盛不衰。有些人一直不吃羊肉，却对
羊蝎子情有独钟，羊蝎子本不是登大雅的东西，几十元钱就能买一小盆，为什么却能在竞争激烈的京城
餐饮市场占据一席之地。对餐饮行业颇有研究的北京经济社会发展研究院研究员施宝华介绍说，
羊蝎子火锅在京城火暴的原因：一是羊肉是温性的食品，属于食用滋补的佳品，骨头上肉也是最好的肉。二是羊蝎子
火锅经济实惠，适合不同的人群，可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是最近几年羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比较安全的食品。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。 历经几年的市场运作，“老城一锅羊蝎子”具有较高的知名度，深受消费者喜爱。“老城一锅羊蝎子”火锅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。 招商区域全国 代理要求一、羊蝎子火锅在北京有300多年的历史,是当今全国最火爆的餐饮项目。二、羊蝎子味型 1、清汤型 2、红汤型 3.白汤型 4.浓香型三、羊蝎子产品 1.极品锅 2.精品锅 3.普通精品锅 4.普通锅 5.羊排锅 6.羊排蝎子锅 7.鸳鸯极品锅 8.鸳鸯精品锅 9.鸳鸯普通锅 提供支持四、培训的内容 1、传授给您羊蝎子的各种配方，配料及炖制方法，及秘制方法 2、各种火锅底料的配用方法，秘制小料的制作方法 3、在以后无论炖制羊蝎子、各种火锅、小料，出现问题，跟踪到底为您排忧解难五、羊蝎子
火锅加盟费用单品培训：4600 总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。 1.培训内容：羊蝎子极品锅、羊蝎子精品锅、羊蝎子滋补锅、羊蝎子山珍菌锅 羊蝎子鸳鸯锅 等10多个品种； 2.统一赠送：选址评估、技术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。（无需从总部进料，原料本地采购）。 多营店 ： 6000元 总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。 1.培训内容：羊蝎子极品锅、羊蝎子精品锅、羊蝎子滋补锅、羊蝎子山珍菌锅 羊蝎子鸳鸯锅 等10多个品种； 2.统一赠送：选址评估、技术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。（无需从总部进料，原料本地采购）。 3.传授八十道四季更新密制凉菜，四十道特色热菜、特色主食系列、时令饮料。 独创“1+x”模式 学一送三 一店顶四店 开店稳赚 （筋头巴脑 梭边鱼 羊蝎子火锅 麻辣
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