燕窝自古就是富贵人家常见的保健品,特别是女性更有食用燕窝养颜美容的传统。然而由于 销售渠道鱼龙混杂,浸泡、挑毛、炖煮等程序繁琐,如今不少时尚女性对于燕窝消费心存疑虑。针对这些问题,极燕生物经过一年多的潜心钻研,成功推出了鲜炖燕 系列产品,创新提出像鲜牛奶一样从冰箱里取出来就能喝。同时,甜心果酱、冰淇淋、马卡龙等一系列燕窝新品也同步面市。
极燕燕窝秉承“极致”精神,在原料选择、加工工艺、产品包装等各个环节均力求尽善尽美。原料选自印尼的卡里曼丹品牌燕窝,印尼每年的燕窝产量约占全球供应总量的80%,同样也是优质燕窝的代名词。同时,极燕以高标准进行验收,确保其燕窝产品的原料品质上乘。
极燕的燕窝原料都源自卡里曼丹。卡里曼丹岛(Kalimantan Island)也译作婆罗洲(Borneo),是世界第三大岛。岛上地形起伏和缓,雨量丰沛,森林覆盖率80%,面积仅次于南美洲的亚马逊热带雨林。由于 特殊的地理环境,卡里曼丹岛躲过了冰川期,在长达1.5亿年里,这里的动植物不被打扰地自然进化,成为这个地球上保持最具多样性的动植物天堂。这里生活着 十种灵长类动物、三百五十种鸟类、一百五十多种爬行及两栖类动物以及一万五千种植物。适宜的气候,原始的环境,丰富的食物,让金丝燕在这里世代繁衍生息。
雨燕目雨燕科的金丝燕起初广泛分布在东南亚沿海地带,但随着人类活动的频繁,改变了他们的 生活轨迹。原来另一传统产地爪洼岛上的燕子由于人类的不断开发,近百年已经大量迁徙到卡里曼丹岛,这就是全球80%的优质燕窝都产自这里卡里曼丹的原因。 可以说是名副其实的燕窝王国。
卡里曼丹岛上的居民,世代与金丝燕相处,以燕窝为生。卡里曼丹品牌将燕屋建在这里,又代表燕窝的王国首批通过中印双方检验检疫,原装出口到中国。从现在开始,中国妈妈们可以和世界其他地方的人们一样安心享用燕窝的营养与美味。
在加工工艺方面,极燕与马来西亚Putra大学、加州大学戴维斯分校以及国内食品学科 研究排名第一的江南大学等进行合作,对产品、工艺进行了充分的研究,拥有从燕窝去毛、营养成分的分离提取,到重塑加工等等全系列关键技术的19项专利,使 产品品质有了大幅提升。以主打产品鲜炖燕为例,通过对设备、工艺的不断改革,成功解决了即食燕窝的水化难题,使得100%零添加的鲜炖燕同时保留刚刚炖煮 出的浓稠质地和口感。
每一盏送入你手中的极燕燕窝,无一不是经过精挑细选的旅程。
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