猫儿串不同于火锅串串，冷锅串串是现点现煮，放入特制的底汤里，再端上桌，这样就不会吃得一身都是油污，也不会因为自己煮而错过了较好的味道。有2种锅底可以选，红汤牛油锅和骨汤清汤锅。红汤牛油锅底选用重庆石柱红辣椒、四川花椒等8种香料，独特秘制，味道麻辣正宗。
猫儿串串串冷了之后，表面会凝结成一块，这就是牛油。猫儿串麻辣烫加盟店里的牛油锅底一次性使用，签签也是，够健康~而骨汤清汤锅是用猪骨熬制的，适合一家老小吃。口味猫儿串不妥协。用猫儿串的话说，家乡的“麻”味儿、“辣”味儿，是用再高的技术也不能仿制出来的。所以，锅底里的牛油，撸串的香料，都是直接从四川带回来的。
一、品牌优势：猫儿串品牌优势使用总部良好的品牌和商誉，分享品牌带来的人气和资源;
二、特色经营：操作简单，方便易学，轻松携带;
三、技术支持：猫儿串总部会经常派出专业人员对加盟商进行全方位的加盟支持;
四、培训支持：微投资，低门槛，专业团队精心选址，总部提供保姆式培训;
五、后期保障：公司定期进店指导，标准化操作，产品线及时更新，与加盟商相互配合。
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