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[暴力项目]食品模型冰雕盐雕仿真菜制作工艺培训

2015-07-09 13:30 来源：项目加盟网浏览量:106

科技创富食品模型与冰雕盐雕制作技术培训

投资金额：1-3万

企业名称：抚顺荣鑫仿真食品模型制作技术培训中心

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抚顺荣鑫仿真食品模型制作技术专业培训中心，面向全国区域招生。

产品卖点

　　较实物节约成本万元/年

　　据了解，目前许多酒店、高档饭店、西点店都会加工一些菜肴或食品的实物摆放在柜台上，刺激顾客食欲，增加点菜率。然而实物无法避免氧化、腐败等问题，每隔一段时间，菜肴就要销毁。

　　仿真食品却不同。不用冷柜，省电省人工。仿真度高，最低使用寿命为五年。如果按照酒店每两天换一次陈列的实物菜品计算，如：一盘菜品最低费用：3.5元×182.5天=638.75元/年，如按每家酒店30盘菜品计算：638.75元×30=19162.5元/年，但如果按仿真食品的5年使用期算，那么酒店菜肴实物原料上就要花费9万多元。而目前仿真食品模型的市场售价为260元左右/盘，30盘模型不及酒店实物展示半年的费用。

　　目标客户群体

　　餐饮及相关行业均可

　　现在的仿真食品不仅可以制作成高仿真的中国菜肴、面点等，还可以制成西餐、烧烤、西点、冰饮等各种食品模型，所以饭店、西餐厅、烧烤店、蛋糕店、冷饮店等均可作为客户群体。创业投资成本

　　5万元左右就可建厂

　　据记者从国内几个生产高仿真食品模型的厂家了解到，由于这种仿真食品模型主要依靠手工制作，因此，只需要3000元左右即可购买到全套生产设备，而在产品原料和配料及工艺制作过程上，则需要亲自到专业的培训基地去学习，另据厂家表示，高仿真食品模型根据各人的资金实力不同，3万、5万元人民币均可开办此类工厂。

食品生产及加工的连锁企业，往往在企业策划上煞费苦心，如果将仿真食品的配送更好地运用到企业的统一销售服务之中，对该连锁企业提高销售业绩那是毋庸置疑的，试想您正在经营一家食品连锁加盟机构，在加盟商加盟时，配送一套充分展示各特色食品最佳状态的仿真食品模型，那么，加盟商对加盟机构的印象会更好。

可用领域：饮食业　　仿真食品模型表现的是食物的还原概念，因此是作为饮食业最有效的展示道具之一。在日本，几乎95%的餐饮店都采用了仿真食品模型来招揽客人。由于该产品在日本市场的应用取得了巨大的成功之后，韩国、台湾也开始广泛应用。食品加工行业　　在现代生活中，每天都有大量加工产品进入千家万户，对于食品加工行业来说，好的产品需要好的宣传，在行业竞争激烈，信息一日千里的今天，优秀的促销手段往往可以成为一个时间成败的关键。广告行业　　广告行业经常需要仿真食品模型，主要是利用仿真食品模型拍摄影视广告作品，因为仿真食品模型已经真正做到以假乱真的程度、并经久耐用。医疗保健业　　健康是每个人都非常关心的问题，因此，许多医疗保健单位在指导人们健康饮食的学问方面下足了工夫，为了满足健康饮食指导的需要，开发了多种营养指导计划，比如“减肥食谱”、“妊娠食谱”、“糖尿病指导食谱”、“老龄食谱”等家电制造行业　　家电生产厂家经常利用仿真食品模型来展示产品使用效果，强有力的促销手段及新颖的产品展示直观效果，迅速提高产品销量。仿真食品模型适用各种应用范围　　仿真食品模型千千万万，说实话，我们都不知道如何概括才可以让您了解的更多。不过，为了那些正在行业中摸索的人们少走一些弯路，我们将自己做过的或正在准备做的那些共表在这里，以滋共同提高。 · 工艺流程仿真食品模型　　
　　现场取样→制模→浇铸→成型→修整毛坯→检验毛坯→上色→零件组装→拼盘→通风、去味→包膜→成品装箱食品模型