随着健康养生观念逐渐深入人心,人们在饮食养生方面的消费支出越来越大,开一家健康粥品店的市场前景也越来越被广大投资商所看好。
通常情况下,顾客在粥店所消费的不仅仅是几元钱的粥品,还包括与之配套的菜食佳肴和点心,由此产生的连动消费至少可达20-50元。如果亲朋好友聚会用餐,消费金额就会更高。 以一个100平米左右的店面为例:10张餐桌,客流量大约100人/每天,人均消费20-50元,日平均营业额可达2000元-5000元;月平均营业额可达60000元-150000元,除去每月房租、水电、工资、采购、税费等营业成本,完全可以实现稳定赢利。巴翁·御膳粥产品系列齐全,品种丰富,每款粥品、小吃、面食、烧烤、饮品、菜品均有固定配方、流程,实现原料标准化采购、操作流程化。
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