世博餐饮掀卤味熟食消费新浪潮
在中国,乃至全世界,餐饮业是一个永不饱和而又不会被淘汰的行业,市场的潜力与前景无比巨大。截止10月31日,历经184天的上海世博会闭幕,除了a累计游客突破7000万人次外,世博会期间的餐饮消费总额也超过预期,达20.46亿元。
世博会虽然闭幕了,但由此引发的餐饮热潮一发不可收拾,在快节奏生活的今天,方便、干净、营养、健康的卤味熟食,特别是品牌特色店的卤味熟食强势地走进广大消费群体中。饮食加盟项目、特色餐饮加盟项目廖排骨以独特的不可复制的卤味专利技术、百年秘制卤汁、传奇卤味配方制作出了集营养、口味、食疗于一体的菜品。
廖排骨得名于绵阳市首届食品文化节,被绵阳人民誉为“涪城一绝”,此后,在29年的发展历程中,廖排骨相继荣获“名特食品”、“成都名小吃”、“中国名菜”、“全国绿色餐饮企业”等多项殊荣。
经过数代人苦心研发,著名四川卤菜加盟项目廖排骨的菜品品种增加到了卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列三大类产品,共计约60多个菜品。常规销售菜品就有20—30个,其他菜品根据季节变化循环上市销售,保证了店面生意四季红火,赢得诸多消费者喜爱与高度评价,掀起饮食消费新浪潮。
